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Curso Online de Noções em Bromatologia

O Curso de Noções em Bromatologia, é composto por vídeos, apostilas, livros e artigos, ao concluir o curso, caso seja aprovado com nota superior à 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso, o aluno poderá solicitar o Certificado de Conclusão do Curso.

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Saúde, Nutrição, Etc.

Objetivos do Curso:

Apurar o conhecimento em relação à análise de controle de qualidade; carência alimentar; funções da Bromatologia; a história da química de alimentos e segurança alimentar.

O curso Noções em Bromatologia tem como conjectura auxiliar os profissionais, interessados e estudiosos da área no estudo em relação à análise de controle de qualidade; carência alimentar; funções da Bromatologia; a história da química de alimentos e segurança alimentar.

Conteúdo Programático:

CARÊNCIA ALIMENTAR

SEGURANÇA ALIMENTAR

FUNÇÕES DA BROMATOLOGIA?

COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS

TIPOS DE ÁGUA EM ALIMENTOS

SUBSTÂNCIAS TÓXICAS NATURAIS

CARACTERÍSTICAS DOS ALIMENTOS

A HISTÓRIA DA QUÍMICA DE ALIMENTOS

ANÁLISE DE CONTROLE DE QUALIDADE

ESQUEMA GERAL PARA ANÁLISE QUANTITATIVA

MÉTODOS DE DETERMINAÇÃO DE UMIDADE DE ALIMENTOS

PAPEL DO ESPECIALISTA EM BROMATOLOGIA NA SOCIEDADE

________________________________________
Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição, dependendo do tempo que o Aluno estudar o curso).

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A matrícula no site Certificando dá o direito de acesso à TODOS os Cursos do Site, e após a sua aprovação, poderá solicitar o Certificado de Conclusão, que é opcional.

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