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Curso Online de Produção de Açúcar e Álcool

O Curso de Produção de Açúcar e Álcool, é composto por vídeos, apostilas, livros e artigos, ao concluir o curso, caso seja aprovado com nota superior à 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso, o aluno poderá solicitar o Certificado de Conclusão do Curso.

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Administração, Industria e Tecnologia, Etc.

Objetivos do Curso:

Apresentar aos profissionais e estudantes da área conteúdos que auxiliem no desenvolvimento e no entendimento das principais características da Produção de açúcar e álcool.

O curso Produção de açúcar e álcool tem o intuito de apresentar aos profissionais e estudantes da área conteúdos que auxiliem no desenvolvimento e no entendimento da temática, tais como: recepção e manejo da cana-de-açúcar, a maturação da cana-de-açúcar, a fabricação do açúcar, o processo de fermentação, preparo dos mostos, processo de destilação.

Conteúdo Programático:

PREPARO DOS MOSTOS

A FABRICAÇÃO DO AÇÚCAR

CICLO DE CENTRIFUGAÇÃO

PROCESSO DE DESTILAÇÃO

O PROCESSO DE FERMENTAÇÃO

A MATURAÇÃO DA CANA-DE-AÇÚCAR

TECNOLOGIA DO ÁLCOOL E AGUARDENTES

RECEPÇÃO E MANEJO DA CANA-DE-AÇÚCAR

EXTRAÇÃO, PURIFICAÇÃO E EVAPORAÇÃO DO CALDO

SECAGEM, CLASSIFICAÇÃO, ACONDICIONAMENTO E ARMAZENAMENTO DO AÇÚCAR

________________________________________
Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição, dependendo do tempo que o Aluno estudar o curso).

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